我公司如下：
1、廚師借出備用金
借：備用金
貸：現金
2、廚師拿回伙食支出的明細單，給他現金相當于報銷
借：管理費用/應付福利費
貸：現金
3、如果是以后還會收員工伙食費的部分
借：其他應收款/伙食費
貸：現金
（收回來時候，比如從工資代扣
借：應付工資
貸：其他應收款/伙食費
希望能有幫助！
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借：管理費用/應付福利費
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3、如果是以后還會收員工伙食費的部分
借：其他應收款/伙食費
貸：現金
（收回來時候，比如從工資代扣
借：應付工資
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關于 施工企業中，食堂伙食費用該如何做帳處理？ 的文章是由【谷騏財稅：http://www.ly3rdj4.cn/news/gsdt/3053.html】整理或轉載，谷騏財稅提供公司注冊、代理記賬、稅務代辦、審計稅籌等專業財稅服務，為您解決代辦各種財稅疑難問題，歡迎您的咨詢！
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